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白菜手工水饺视频白菜手工水饺视频教学信号源

发布时间：2023-01-31 18:04:55 来源：龙门农业网

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1、白菜饺子怎么做好吃白菜饺子的做法。准备所需食材：大白菜一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。水烧开之后，用勺子向一个方向缓缓地推动一下饺子然后打入一次冷水。

2、按照这个顺序，肉馅饺子打三次的冷水就可以了。准备所需食材：大白菜一颗，肥七瘦三的五花肉300克，蚝油，大葱，生姜，胡椒粉，精盐，食用油，生抽，鸡蛋，面粉300克。首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。

白菜手工水饺视频相关拓展

白菜手工水饺视频教程

详解好吃的手工饺子——大白菜猪肉水饺。面粉、猪肉馅、大白菜。料酒、酱油、胡椒粉、葱姜末、鸡精、调和油、耗油、香油、蒜泥、香醋、辣椒油。面粉中加少许盐混合均匀。注入温开水，边倒便用筷子搅拌成絮状。再慢慢加水揉成面团，盖上盖放一边饧着。大白菜洗净后控净水分，先切成丝。撒上少许盐用手揉搓，然后用手撰挤出水分。

用纱布也可，我嫌麻烦，直接用手。肉馅中放入料酒、酱油等液体。再一点点放入挤出的白菜汁，边倒边用筷子朝一个方向搅打。加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。再放入适量调和油和少许香油拌匀。最后放入白菜馅拌匀，馅料就调好了。这时面也饧的差不多了，取一块面团搓成长条状。用刀切也行，我是习惯用手揪，家传下来的习惯改不了。

白菜手工水饺视频教学

【美食视频】中国传统水饺厨艺秘籍教学视频（23集）。饺子是中国的传统美食，中国人有除夕之夜吃饺子的说法，因此包饺子是每个人必学的一门饮食课程，包饺子的做法属于点心菜谱，手工艺是蒸，制作简单，对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。

正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

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